Uzun Liyu
350 g
Yardımcı maddeler: tuz, bal, mayonez, biber, beyaz şarap, domates, 2 bezelye, Ballı sırlı ejder balığı nasıl yapılır 1 Ejder balığı ve domatesleri yıkayın. Bezelye kabuğu soyulur, yıkanır ve pişirilir. 2 Ejder balığını parçalara ayırın, biber ekleyin ve eşit şekilde ovalayın. 3 Tuz ekleyin ve iyice ovalayın. 4 Beyaz şarabı ekleyin, yoğurun ve 6 veya 7 dakika eşit şekilde marine edin. 5 kaseye mayonez ekleyin. 6 Bal ekleyin ve karıştırarak bal suyu yapın. 7 Uzun Li Yu Pai mısır nişastası. 8 Longli balığı bir tavada kızartın, bir tarafını kızartın, diğer tarafını kızartın, kızartın ve servis edin. 9 Domatesleri dilimler halinde kesin ve tabağa koyun. 10 Kızarmış longli balığı bir tabağa koyun ve bezelye serpin. 11 Bal suyuyla çiseleyin. 12 Servis yapın ve keyfini çıkarın.