Domates Soslu Tavuk Baget - Yemeği
Malzemeleri, dilimlenmiş havuçları, doğranmış soğanları ve domatesleri hazırlayın (rahatsız edici kabukları sevmiyorsanız soyabilirsiniz), mantarları soyun, sadece büyük bir tane istemeyin
Tavuk butlarını tavada iki tarafı altın ve renkli olana kadar kızartın (yağın kızartılabilmesi için deri tarafı önce tencere yüzeyine bakar! Daha sonra kızartmak için tavaya küçük bir kaşık yağ ekleyin, bu daha hızlı renklenir) Eti çıkar
Sebzeleri tavuk butlarının yeni kızartıldığı tavaya koyun, tencerede kokulu sebzeleri kullanarak kızartın
Daha sonra tavuk bacaklarını tekrar tencereye koyun (tavuk budu küçük parçalar halinde kesilebilir) önce kızartın ve ardından yiyeceğin şeklini korumak için kesin, bu da kesmenizden çok daha güzel olacaktır.
Sosu (domates sosu, şeker, merhem, sirke) ekleyin, 50cc su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin
Sosu biraz kıvam aldıktan sonra servis edebilirsiniz.
Tatlı ve ekşi tavuk but bifteği tamamlandı, akşam yemeği için çok iyi ve aynı zamanda bir bento yemeği olarak da iyi ~
