g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğanı, zencefili (soyulmuş), sarımsağı, soğanı ve biberleri pişirme sosu malzemesinde 1 yıkayın ve ardından küçük parçalar halinde doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mutfak robotuna atın 1. Malzemeler 2'nin malzemelerini karıştırın ve mutfak robotuna atın.

İşlemciyi başlatın ve tüm malzemeleri 10 saniyelik bir şekilde ezin, 5 saniye durun, 5 saniye ezin ve 5 saniye bekleyin. İşlemcinin çevresinde hala daha büyük yiyecek parçaları varsa, bir kaşık kullanarak Aşağı çekin, ardından kapağı kapatın ve tüm malzemeler bir macun haline gelene kadar (resimde gösterildiği gibi) parçalamaya devam edin.

Ardından ızgara sosun tadına bakın.Yeterli tuzlu değilse (daha tuzlu olmanız gerekir, ızgara tavuk yeterince tuzlu olacaktır), her seferinde bir çay kaşığı tuz ekleyebilir, işlemcide karıştırarak tuzluluğun sosu ızgara olana kadar artmasını deneyebilirsiniz. Biraz fazla tuzlu geliyor. Çok tuzlu veya ekşi ise daha fazla şeker ekleyin. Hazırlanan baharatlı rosto sosunu kapaklı bir cam kaba dökün, kapağı kapatın ve tüm malzemelerin tamamen karışması için gece boyunca buzdolabına koyun.

İki büyük tavuk bacağını yıkadıktan sonra, bir cam veya seramik kaba koyun ve bütün tavuk bacaklarını bir kürdan veya çatalla birkaç kez dürtün ve ardından 200 ml baharatlı rosto sosunu iki tavuk bacağı üzerine eşit şekilde yayın; kabı plastik sargıyla kapattıktan sonra, Tavuk butlarını buzdolabında yarım gün veya bir gece marine edin.

Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın. Marine edilmiş tavuk butlarını buzdolabından çıkarın, yeterince büyük bir fırın tepsisine koyun, marine sosunu tavuk butlarının üzerine kaşıkla dökün ve fırında 40-45 dakika (fırına göre) pişirin.

Izgara tavuk butları sıcak pilav ve tavada kızartılmış sebzelerle servis ediliyor ve tabağın tamamı bir kerede yenecek!