Yeşil Soğan Yağlı Erişte ve Tavuk Baget - Yemeği
kemiksiz tavuk uyluk biftek-1 büyük dilim Itsuki Hokanto 2 demet (140g) 2 yeşil soğan 2 yemek kaşığı tereyağlı soğan Tuz miktarı 1 yemek kaşığı susam yağı Biraz pirinç şarabı Bir tutam beyaz biber Bir tutam tuz
Malzemeleri hazırlayın, önce tavuk butlarını tavuk budu turşusu ile marine edin
Tavada yağ olmadan tavuk butlarını derisi aşağıya gelecek şekilde kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve tavayı kapatın ve pişene kadar kızartmaya devam edin, kenara koyun
Orijinal tencerede tavuk yağı kalmışsa, eğer yağ miktarı az ise bir kaşık dolusu susam yağı ilave edip kısık ateşte soğanı gevrek ve güzel kokulu soteleyin. Güzel kokulu sote edelim, lezzeti ekleyelim
Erişteleri bir tencerede suda kaynatın, suyu kaynatın ve beş odun ince Kanto eriştesini ekleyin ve istenilen pişme derecesine kadar pişirin.
Erişteleri Yöntem 3 tenceresine dökün, iyice karıştırın ve ardından tavuk budu masanın üzerine koyun, üzerine yeşil soğan sosu dökün ve karıştırın.
Kızarmış dana erişte
Sonraki
