"Salyangozlar, gece atıştırmalıklarının olmazsa olmazıdır. Salyangozlar baharatlıdır, perilla kokusu kuvvetlidir ve et çıkar. Bir şişe soğuk bir bira ile gelin people insanları tazelenmiş hissettirir " Malzemeler
- Vida 700 yuan
- Kurutulmuş biber 10 g
- Sarımsak 1 kafa
- Perilla 10 g
Aksesuarlar
- Sebze yağı 20 g
- tuz 10 g
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Frenk soğanı 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın 1 parça
- Tsaoko 1 parça
- Defne yaprağı 2 parça
- Biber 1 g
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Çorba çorba doluydu.
- 2 Malzemeler hazır.
- 3 Vida kabuğunun yüzeyini temizlemek için tahliye kabını ovalayarak musluk suyuyla durulayın.
- 4 Kıçını çıkarmak için kızartılan vidaları temizleyin 2 saat temiz suda bekletin ve çamur ve kum tükürün.Suyu ortasından 2-3 kez değiştirin.
- 5Temiz ve temiz .
- 6 Zencefil dilimlerini soğuk suya koyun ve pişirme şarap suyunu vidalı suya açın. Su ile soğutun, yüzen tozu durulayın ve suyu boşaltın.
- 7 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı bitkisel yağda soteleyin, vidaları ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
- 8 Kızartılmış vidaları düdüklü tencereye taşıyın ve kırmızı biber dilimlerini, defne yapraklarını, tarçını, yıldız anasonunu, biber ve ot meyvelerini ekleyin.
- 9 Suyu ekleyin ve vidalayın, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şarap pişirme ekleyin, kaynatın ve 10 dakika pişirin.
- 10 Bir tavada zencefil, sarımsak ve kuru biber soteleyin.
- 11 Haşlanmış vidaları karıştırarak kızartın.
- 12Haşlanmış vidaların et suyunu ekleyin.
- 13 Perilla ve balzamik sirke koyun, tuzluluğunu deneyin, tadı ayarlayın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
- 14 Frenk soğanı serpin.
İpuçları
1. Salyangozların tadı yoktur ve yedikleri tek şey çeşnilerin tadıdır, bu nedenle malzemeler eksiksiz olmalıdır. 2. Çorbayı kabuğa bastırmak için düdüklü tencere ile haşlayın, böylece çorba ağızla dolsun. 3. Son olarak, haşlanmış vidalar, çorbanın kalın ve lezzetli olması için bir wok içinde toplanır.
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Haziran Sarı
-
- Gül sebzeli krep
-
- Chaoshan kızarmış erişte
-
- Basit Soya Yağı Kabuğu Köfte
-
- Taro Kek-Ev-Yemek
-
- Kapari Soba
-
- Kokulu Yapışkan Tortilla
-
- Üç renkli istiridye sosu karnabahar
-
- Tofu Rulo
-
- Mantar kızartma
-
- Pırasa ve Karidesli Çırpılmış Yumurta