g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

balmumu elma

8

toz şeker

4 yemek kaşığı

Aksesuarlar: limon suyu

Lotus sisi meyve püresi uygulaması 1 Taze lotus sisi meyvesi.

220 dakika tuzlu suda bekletin ve temiz suyla durulayın.

3 Baş ve kuyruktaki yabancı maddeleri temizleyin.

4 Küp küp doğrayın, şeker ve limon suyunu ilave ederek suyunu marine edin.

5 Bir karıştırıcıya dökün ve sonucu püre haline getirin.

6 Tencereye dökün.

7 Karıştırarak 1 saat orta ateşte pişirin. Suyu tamamen bırakana kadar pişirin ve bunun için meyve püresini bırakın.

81 saat sonra meyve suyu tamamen toplanır ve meyve püre haline getirilir, bu sırada kısık ateşe dönüp 30 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

9 Püre tamamen pişince ocağı kapatın ve su ve yağ içermeyen temiz, hava geçirmez bir şişeye koyun. 1 ay buzdolabında saklayınız.

Bitkisel Bakla

[El yapımı mutfak] Taro yeşil soğanlı kek

Yosunlu Kurabiye

beze

Karamelize Badem

Kalpten kalbe kızarmış yumurta

[El yapımı mutfak] Hindistan cevizi çiçeği şeklinde ekmek

Pırasa kutusu

Su tarzı etli ay kekleri

Üzümlü Tost

Karides Derisi Domates Jambonlu Erişte

beze