Kalpten kalbe omlet yöntemi 1 Yumurta ve omlet halkaları hazırlayın
2 bir yumurta yendi
3 Tencereye biraz salata yağı koyun ve orta-kısık ateşte ısıtın
4 Tavayı ısıtırken omleti yağlayın
5 Yağlı omleti tavaya koyun, ardından yumurtayı omletle çırpın
6 Yumurta sarısı ortada değilse, yemek çubuklarını kullanarak konumu nazikçe ayarlayabilirsiniz.
7 Yumurta sarısı sabitlendikten sonra yumurta sıvısının tamamını dökün (dökülen yumurta sıvısı, yumurta halkasının yüksekliğini geçemez)
8 Yumurta yavaşça sertleşip pişirildiğinde sosis aynı anda kızartılır (sosisin kısa bir süre pişirilip kızartılması kolaydır ve tavadan çıkar)
9 Temel olarak kızarmış yumurtanın şeklini ayarlayın, sonra ters çevirin ve pişene kadar kızartın, servis yapmadan önce kişisel zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin.
