Yumurta beyazlarına üç defa şeker ilave edilir ve 10 dakikaya kadar çırpılır.
Yumurta sarısı ekleyin
Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Düşük glütenli unu + mısır ununu iki kez eleyin ve hafifçe karıştırın
Dekorasyon bandı yaklaşık 3 cm'lik bir daireye sıkıştırılır
Önceden ısıtılmış bir fırının orta tabakasında 180 ° C'de 12 ~ 15 dakika pişirin
Soğuduktan sonra iki dilim alın ve ortasından çırpılmış krema sıkarak bitirmek için ~