Toplanan pelinleri yıkayın ve acı suyu sıkın
Bir tencerede pişirin, suyu sıkın ve mikser ile püre haline getirin
Pelin ağacını uygun miktarda suyla karıştırarak daha ince bir pelin çamuru oluşturduktan sonra pirinç eriştesi ile karıştırın ve iyice karıştırın.
Küçük parçaları tencereye koyun ve pişirin
Pişirdikten sonra pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelir.
Sebze dolgusunu veya şeker sargısını hazırlayın ve yaklaşık 15 dakika tekrar pişirin