Fıstık Susamlı Nuga - Yemeği
Küçük bir ateşte çiğ fıstıkları kızartın, soyun ve bıçakla ezin.
Beyaz susam tohumlarını renk değiştirinceye ve kokulu hale gelinceye kadar kısık ateşte kavurun ve fıstıklarla birlikte önceden ısıtılmış fırına koyun (bu adım, karıştırırken şekerle karıştırmayı kolaylaştırmak içindir ve yer fıstığı parçalar halinde kesildiğinde düşmesi kolay değildir)
Tereyağı, marshmallow, süt tozu hazırlayın
Yapışmaz tavada tereyağını eritin
Kısık ateşte marshmallow ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.Isı kapattıktan sonra süt tozunu ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.Fıstık ve susam tohumlarını fırından çıkarın, tencereye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (işlem görece hızlıdır, fotoğraf çekilmez. Seks eldivenleri için yoğurma hareketine bakın ve eşit şekilde karıştırın)
Yapışmaz bir fırın tepsisine dökün, hafifçe soğutun, bir kazıyıcıyla şekillendirin, soğumaya bırakın ve parçalar halinde kesin
Şeker kağıdına koyun ve mühürleyin
