Kıyma
800 g
Yumurta
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, dana tozu, baharat, nişasta ve Kıymalı omlet uygulaması 1 Yumurtaları çırpın, az miktarda tuz, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Bir tencereye az miktarda yağ koyun ve bir kaşık dolusu yumurta hamurunu yumurta kabuklarına yayın. 3 Bütün yumurta kabuklarını dağıtın. 4 Et dolgusuna önceden kıyılmış zencefil, tuz, dana tozu ve su nişastasını ekleyin Yumurta kabuğu yayıldıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta kabuğunun 2 / 3'ünü koyun ve eti düzeltin. 6 Yuvarlayın ve bir tabağa koyun. 7 Tencereye koyun ve buharlayın.