Salatalık
2 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, zencefil, 2 dilim Salatalık ve salatalık nasıl kesilir 1 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 2 Domuz etinden yağı alın ve kalanını mısır nişastası, hafif soya sosu ve tuzla karıştırın. 3 Tavaya biraz yağ koyun, domuz yağıyla yağda kızartın, domuz yağı kalıntısını temizlenmiş salatalığın üzerine koyun ve birlikte kızartın. 4 Tencerede sadece domuz yağı kaldı 5 Karışık domuz etini ekleyin, düzleştirin, biraz sertleşene kadar kızartın, diğer tarafını hafifçe sertleşene kadar kızartın, birkaç kez kızartın, kenara koyun. 6 Biraz yağ koyun, zencefil dilimleri ekleyin 7 Salatalığı dökün ve kavurun 8 Salatalık yumuşayana kadar karıştırın, domuz eti ekleyin ve hafifçe kızartın, tadına göre tuz ekleyin