Çıtır Tofu
200 g
Dana Lahana
50 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Çıtır tofu nasıl karıştırılır 1 Birkaç dilim çıtır soya peyniri alın ve bir bıçakla parçalara bölün. 2 Elmas şeklindeki parçalara kesin 3 Dana lahanası (lahanaya benzer) yıkanır ve geniş şeritler halinde kesilir 4 Tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, iyi bir lezzet için kızartmak için uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin. 5 Tencerede çıtır tofuyu karıştırın ve bir süre karıştırarak kızartın ve tadına bakmak için hafif soya sosu ekleyin 6 Kıyılmış dana lahanasını tencereye koyun ve kavurun 7 Biraz su ekleyin ve biraz havasız hale getirin, biraz tuz ekleyin (tadı hafifse tuz eklemeye gerek yoktur) ve tavuk özü tencereden çıkabilir.