Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, yemeklik şarap, istiridye sosu
Baharatlı patlamış mısır istiridye yöntemi 1 İstiridyeleri hafif tuzlu suda ıslatın, kuma tükürün ve yıkayın.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve sarımsak ve zencefili dilimleyin.
3 Kurutulmuş kırmızı biberi küçük parçalar halinde kızartın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve biber dilimlerini soteleyin.
5 Yeşil soğan, sarımsak ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Çiçek istiridyelerini ekleyin ve kavurun.
7 İstiridye sosu ve pişirme şarabı ekleyin.
8 Yüksek ateşte kızartın, tüm istiridye açılabilir.
-
- Yeşil soğan ahtapot
-
- Kızarmış vidalar
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Baharatlı Karışım Sanshi# #
-
- Muzlu turta
-
- Dana ve Mantarlı Brokoli
-
- Jambonlu Kızarmış Salatalık
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Kırmızı yağlı yılan balığı erişte
-
- Kırmızı hurma, yumurta, longan, siyah şekerli su
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Kırmızı Yağda Kıyılmış Domuz Erişte
