Malzemeler
domuz eti
200 g
Yeşil bambu çekimleri
1
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, soya küspesi, kırmızı biber, sarımsak fidesi, 2 biber, hafif soya sosu, sarımsak, 1 siyah mantar ve sarımsak
Yeşil bambu filizleri ve mantar dilimleri nasıl hazırlanır 1 Siyah mantarı leğene koyun
2 Islatmak için biraz ılık su ekleyin
3 Eti dilimler halinde kesin, soya unu, tuz, hafif soya sosu ve biraz su ekleyin
4 Yeşil bambu filizlerini soyun, ince dilimler halinde kesin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin
5 Sarımsak filizlerini çapraz olarak küçük parçalara kesin, sarımsakları dilimler halinde kesin, birkaç biber ekleyin
6 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın
7 Et dilimlerini dökün ve kavurun,
8 Et dilimleri beyazlaşınca mantar, karabiber, sarımsak dilimlerini ekleyin ve iki veya üç dakika kızartın
9 Yeşil bambu filizi ve kırmızı biber ekleyin
10 Sarımsak filizi ekleyin, birkaç damla sirke ekleyin ve kavurun
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Ördek taşlığı kızarmış lif kabağı
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Aromalı patates püresi
-
- Taze Soğan ve Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Congee
-
- Tremella wolfberry darı lapası
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Altın Tomomi
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
