Lif kabağı
400 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı Lif kabağı ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Lif kabını bir ocakta kesin, biraz tuz koyun ve iyice karıştırın, yumurtaları çırpın 2 Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, yumurta karışımını dökün, kızartın ve servis edin. 3 Tavaya yağı koyun, ısıtın, lif kabuğunu dökün ve kızartın 4 Biraz tuz ve şeker ekleyin, biraz soğuk su ekleyin ve eşit şekilde kızartın 5 Sahanda yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın