Ev yapımı limon dilimleri - Yemeği
Lemonİki, limonları dışarıdan satın alabilirsiniz. Limon, besin değeri ve tıbbi değeri yüksek bir meyve türüdür.Güçlü antioksidan etkisi vardır.Cilt metabolizmasını hızlandırabilir, yaşlanmayı geciktirebilir ve pigmentasyonu engelleyebilir. Çok etkilidir, sadece bu değil, limon aynı zamanda vücut sıvılarını teşvik etme ve susuzluğu giderme, mideye zarar verme, balgamı azaltma ve öksürüğü hafifletme etkilerine sahiptir.
Yarım kaşık tuz alıp avucunuzun üzerine koyun, ellerinizin tamamı tuzla kaplanacak şekilde ellerinizi birbirinizle ovalayın, sonra limonu alın ve elleriniz tuzla örtülü olarak limonun derisini tekrar tekrar ovalayın, bir süre ovalayın.
Ardından tuzlu limon kabuğunu fırçalamak için bir fırça kullanın.
Tuzu yıkayın ve ardından fırçayla temizlemeye devam edin, böylece limon kabuğundaki balmumu temelde çıkarılır.
Temizlenmiş limon açıkça yarı saydamdır, rengi özellikle sarıdır, yüzey büzücüdür, yıkanmamış limonun rengi beyazdır ve yüzey balmumu ile kaygandır.
Suyu kaynatın ve limonu 10 saniye haşlayın, amaç cildi dezenfekte etmektir.
0,5 cm dilimler halinde dilimlenmiş limon
Çekirdekli veya çekirdeksiz olabilir Limon dilimleri güneşe maruz kaldığında daha eksiksiz hale gelir.Güneş ışığını emen yiyecekler insan sağlığına faydalıdır.
Hava ile kurutma veya evdeki radyatörde, klimanın altında, kurutucuda, fırında, neyse, limon dilimlerini kurumaya bırakın.
Bir gün maruz kaldıktan sonra limon dilimleri kristal berraklığında
Dördüncü gün
Beşinci gün
Tamamen güneşe maruz kalan yedinci gün temelde kuruydu, gündüz güneşte kurutuldu ve geceleri havalandırıldı.
Güneşin sekizinci günü
Güneşin dokuzuncu günü
Onuncu günde tamamen kuruyarak tamamlanır
Fırında sıcak hava dolaşıyorsa, aynı anda birkaç yemek pişirmek için üst ve alt ateşler 80 derecede ısıtılabilir.
Şimdi limon derecelendirme sürecine bir göz atalım
Renk gittikçe daha kurur, rengi koyulaşır ve koyulaşır.Fırın sıcak hava sirkülasyonu fonksiyonunu kullanırsanız, yatma vakti hariç iki gün 80 derecede kurutmanız gerekir
Tamamen kurumuş limon kabuğu biraz yoğundur.Limon dilimleri bitmiş ürünün başına ve kuyruğuna yakın ve cilt gittikçe daha az etlidir.Daha sonra bitmiş ürünün bu kısmı ilk seferden sonra acı olacak, ancak ikinci seferden sonra olmayacaktır.
Kuruduktan sonra soldaki limon dilimi tam sağda, ortadaki limon yeterince kuru değil ve sağdaki dilim çok fazla
Çok iyi ışık geçirgenliği
Filtresiz güzelleştirme sürecinin tamamı, tüm doğal renkler
Kendi yaptığım limon dilimlerine batırılmış su biraz ekşi ve tatlı, bu da dışarıdan gerçekten farklı.
Uzun süre ıslatmak, limonun orijinal görünümünü geri kazandırır, berrak ve hoş kokulu, asitte tatlıdır, çok harika
