1. Kullanım için yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın;
2. Yumurta sarısını 10 gram şekerle koyulaşana kadar karıştırın ve bir kenara koyun;
Yumurta beyazlarını çırparken porsiyonlara 20 gram şeker ekleyin
4. Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı ile karıştırın ve hafifçe karıştırın;
Tarçın tozu, badem tozu, mısır nişastası ve unu karıştırın, yavaşça çırpılmış yumurta hamurunu porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın;
Doğranmış elma ve havucu karıştırın, hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın;
Kalıbı% 90 oranında doldurun, fazla hava deliklerini çıkarmak için hafifçe sallayın;
Önceden ısıtılmış Depp fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin;
Kavurduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın;
Krem peynir doğal olarak yumuşar ve şeker eşit şekilde karıştırılır;
Yoğurdu porsiyonlar halinde ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın;
Kek soğuduktan sonra sosu kekin üstüne yayın ve en sevdiğiniz meyveleri süslemek için ekleyin.
Tamamlanmış ürün
yemek güzel