Önce yaklaşık 450 ml'lik bir şişe beyaz sirke kullanın ve şişeye dökün. (Elmanın hızlı oksidasyonunu önlemek için önce sirke koyduğunuzdan emin olun)
Çekirdek ve 1 jin yarım elma dilimleyin
Hızlı oksitlenmeyi önlemek için elma parçalarını tercihen sirkeye batırarak şişeye koyun.
Tüm elma parçacıkları yerleştirildikten sonra sıkıca bastırılır. Bir Tupperware şişesiyse, sıkıştırmadan sonra şişenin neredeyse% 50'sini oluşturacaktır.
Elmanın üzerine 1 jin ve yarım akide şekeri koyun ve bastırın. (Neredeyse 1 catty buçuk, sadece 1 catty buçuk'tan azsa şişeyi doldurun)
Beyaz sirkeyi dökün ve elma ile kaya şekerinin arasını doldurun.Yarım şişe beyaz sirke yeterlidir ve sonra mayalanmasına izin verin. (Mühürlenmelidir)
15 gün sonra içebilirsiniz! Daha fazla tatlılık seviyorsanız üzerine kaya şekeri eklemeden önce pudra şekerinin bir kısmını bekleyebilirsiniz. Su ile içerken, az miktarda orijinal sıvı çok güçlü bir tada sahip olabilir. Biraz elma parçacıkları ekleyin ve tadı daha uzun hale getirmek için suyla karıştırın.