Bir çeşit yöresel Kore yemeği - Yemeği
"Dışarıda satılan baharatlı lahana çok tuzlu ve yenemeyecek kadar baharatlı! Evde hazırlayın ve kendiniz ayarlayın." Malzemeler
- Çin lâhanası 500
- elma 0.5
- armut 1 parça
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Lahana Sosu Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayın.
-
2 Bıçakla kesmeden küçük parçalara ayırın, tadı daha iyi olur.
-
3 Tuz serpin ve iyice karıştırın, 2 saat marine edin.
-
4 Lahana çok su üretti, suyu sıkın.
-
5 Soyulmuş yarım elma ve bir armut.
-
6 doğranmış elma armut
-
7 Lahananın içine elma ve armut koyun, baharatlı lahana sosu ve şekeri dökün, baharatlı yemekleri seviyorsanız daha çok sos, baharatlı yemek yiyemiyorsanız daha az koyun. İyice karıştırın.
-
8 Eşit olarak karıştırın.
-
9 Sebzelik içine koyun. Doğrudan yenilebilir ve buzdolabında 4 ila 5 gün fermente edilirse tadı daha güzel olur.
-
Sabah 10'dan sonra öğlen yemek yiyeceğim.
