Haşlanmış koçan kemikleri - Yemeği
"Çorba taze ve lezzetli." Malzemeler
- Cob kemiği 1 takip
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Cob kemiği, yıkayın.
-
2 Beyaz su. Soğuk su altında saklayın. Su kaynadıktan sonra iki dakika pişirin ve çıkarın.
-
3 Kemikleri çıkarın ve düdüklü tencereye boşaltın. Soğan, zencefil, şarap, birkaç biber ve tuz koyun. kaynayan su. Elektrikli düdüklü tencere fasulye / tendon dişlisini kullanır.
-
4 Kemikler yumuşak ve çürümüş, bu yüzden doğrudan yiyebilirsin. Kişniş ve biberli çorba lezzetlidir.
