"Pastırmanın eşsiz aroması, mumlu patates püresi ile karıştırılır, salatalığın gevrekliği ile birleştirilir, tadı çok zengindir" Malzemeler
Patates Doğru miktar
Domuz pastırması Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 patates soyulmuş ve yıkanmış
2 ince dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş
3 Patates püresine bastırın, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın
4 dilimlenmiş pastırma ve yapışmaz tavada kızartın
5 ince doğranmış domuz pastırması ve salatalık
6 patates püresi, domuz pastırması ve doğranmış salatalık, iyice karıştırın
7 Şekli oymak için bir kalıp kullanın ve biraz kızartmak için yapışmaz bir tavaya koyun. (Tadı daha lezzetli hale getirmek için malzemeler pişirilir ve kızartılır)
8 Pastırmanın eşsiz aroması, salatalığın gevrekliği ile birlikte mumsu patates püresi ile karıştırılır, tadı çok zengindir