Hindistan Cevizli Waffle - Yemeği
"Waffle'ın yapımı gerçekten çok kolay ve lezzetlidir ve pek çok çeşidi uzatabilir. Bugün hindistan cevizi aromalı waffle'ı dolgusuz yaptım. En sevdiğiniz dolguları da sarabilirsiniz . " Malzemeler
- Hindistan cevizi sütü 55 g
- Süt 40 g
- Bütün yumurta sıvısı 20 g
- Yüksek glütenli un 160 g
- şeker 30 g
- Maya 2 g
- tuz 1 g
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamurun tüm ham maddelerini Dongling ekmek kovasına alttaki sıvı, orta un, üst şeker, tuz ve maya sırasına göre dökün.Mayanın tuzla doğrudan temas etmemesi gerektiğini unutmayın. Hamur karıştırma programını başlatın ve 20 dakika boyunca hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun.
-
2 Hamur yeniden birleştirilir, sıcak bir yere konur, hamur büyüklüğünün iki katına çıkıncaya kadar fermente edilir ve delikler açmak için parmaklar toza yapışır, hamur küçülmez veya çökmez, bu da fermantasyonun tamamlandığı anlamına gelir.
-
3 Hamuru çıkarın, yedikten sonra 7 porsiyona bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın.
-
4 Önce waffle makinesini önceden ısıtın, yaklaşık 2-3 dakika sürer.
-
5 Bir hamur koyun, kapağı kapatın ve sıkıca bastırın.
-
6 Yaklaşık 2-3 dakika sonra kapağı açıp bir göz atabilirsiniz ve renklendirme tatmin edicidir.
-
7Waffle sıcakken yenir, en iyi tadı, dışı gevrek, içi yumuşaktır.
İpuçları
1. Maya ve tuzla doğrudan temas etmemeyi unutmayın, aksi takdirde maya kolayca bozulacaktır. 2. Formüldeki su miktarı unun emiciliğine göre ayarlanmalıdır. Ev yapımı sığır eti topları
önceki
Çay yumurtası-ev yapımı yemekler
Sonraki
