çilek reçeli - Yemeği
Çilek 500 g, gıda kaya şekerine göre 300 g, yiyeceğe göre limon yarısı kadar
1. Çilekleri temiz suyla yıkayın ve köklerini çıkarın
2. Suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kesin
3. Biraz ezilmiş akide şekeri alın
4. Akide şekerini çileğin içine koyun, streç film ile sarın ve bir gün boyunca dondurun
5. Çilekler bir gündür marine edilmiş ve çilek suyu var
6. Limonu suyuna sıkın ve kenara koyun
7. Marine edilmiş çilekleri tencereye koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
8. Ardından limon suyu ekleyin
9. Üst kısmı sıyırın, köpük
10. Orta ve kısık ateşte açmaya devam edin ve istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
11. Hazırlanan çilek reçelini hava geçirmez bir kavanoza koyun
Reçelli sandviç ekmeği
önceki
Çilek reçelli kek
Sonraki
