1. Malzemeler yedek olarak 500 gram yaban mersini içerir
2. 200 gram şeker
3. Yaban mersini kabın içine koyun ve yıkamak için biraz tuz ekleyin
4. Yıkayın ve kurulayın, yapışmaz tavaya su dökün
5. Kısık ateşte şekerin yarısını ekleyin ve yaban mersini tahta bir spatula ile bastırın.
6. Basınç hemen hemen aynı olduğunda şekerin diğer yarısını dökün.
7. Yarım limon suyu ekleyin
8. Tencereye yapışmasını önlemek için kısık ateşte kaşıkla karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun.
9. Kaynama yoğun olduğunda, tavaya bir damla damlatabilirsiniz ve tava eğilir ve tava tavaya sıkışır ve akmaz.
10. Bitmiş reçeli, kapalı saklama için şekersiz, susuz ve yağsız bir kavanoza koyun, bu bitmiş üründür