Yaban mersini reçeli - Yemeği
Taze yaban mersini 1000 gram şeker 300 gram yiyecek
1. Yaban mersini yıkadıktan sonra hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin
2. Kuru suyu boşaltın
3. Tencereye dökün, şekeri ekleyin ve 10 dakika marine edin
4. Küçük bir ateşte kaynatın
5. Sürekli olarak bir kevgir ile karıştırın ve ara sıra haşlanmış yaban mersini bastırarak posayı patlatın
6. Yaklaşık 40 dakika sonra, meyve suyu neredeyse kurur ve pişirmeye hazırdır
7. Sıcakken önceden dezenfekte edilmiş ve kurutulmuş bir kaba koyun.
8. Kapağı ters çevirin ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun
Çilek reçelli kek
önceki
Yaban mersini reçeli
Sonraki
