#güven güzelliğe#yumuşak kızarmış karides - Yemeği
"Uzun zamandır ailemin evine gitmiyorum. Babamın yaptığı yumuşak kızarmış karidesi özlüyorum. Yumuşacık ve hafif gevrek. Domates sosuyla harika oluyor!" ana malzeme
- Yumurta 1
- beyaz karides 500g
- maya 1g
- Tuz 2g
- nişasta 2g
- su Ilıman
- Beyaz biber 1g
- un 50 gram
- Beyaz şeker 1g
- orijinal tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Beyaz karidesleri yıkayın, kabuğunu soyun, karidesin ipini çıkarın ve balık kokusunu gidermek için beyaz biberle on dakika marine edin!
-
2 Bir hamur yapmak için unun içine nişasta, yumurta, maya, tuz ve şeker koyun!
-
3 Hamuru hazırlayın, iyice karıştırın, topaklanmamaya çalışın.
-
4 Karidesleri hamurun içine koyun, hamuru eşit şekilde sarın ve yağ tavasında kızartın.
-
5. Orta ateşte yağda kızartın Karideslerin olgunlaşması kolay olduğu için, yüzeydeki hamur altın kahverengi olana kadar kızartıldığında yapabilirsiniz.
-
6. Kızarmış karidesleri, vücudun yağ alımını etkili bir şekilde azaltabilen emici kağıda koyun. Domates sosuyla servis yapın ve afiyet olsun!
