Lahana
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fıstık yağı, istiridye sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda İstiridye sosu lahana uygulaması 1 Lahananın yapraklarını soyun, yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın. 2 Yeşil soğanları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı, yağ sıcakken güzel kokulu hale getirin. 4 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Lahana hafifçe yumuşayana kadar karıştırın ve uygun miktarda istiridye sosu damlatın. 6 Kızartmaya devam edin, tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin, tava kuruysa az miktarda suyu boşaltın, karıştırın ve tavadan eşit şekilde karıştırın.