Malzemeler
Yerli tavuk
Sadece 1/2
Takviyeler: zencefil, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, mısır nişastası, mantarlar, bulut kulaklar, doğru miktarda
Mantarlı ve bulut kulaklı buharda pişirilmiş tavuk 1 Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın ve zencefili doğrayın
2 Mantarları 3 saat suda bekletin Bulut kulaklarını suya batırın.
3 Islatılmış mantarları çıkarın ve şeritler halinde kesin, bulut kulaklarını yıkayın.
4 Bir kaseye tavuk kanadı koyun, kış mantarlarını, bulut kulaklarını ve zencefili kesin.
5 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası koyun.
6 İyice karıştırın, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin.
7 Tencereye su ve buharda pişirme ızgarası koyun ve marine edilmiş tavuğu tencereye koyun.
810 dakika buharda pişirin.
-
- Haşlanmış domuz göbeği
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Kristal jöle
-
- Mor Patates Muslu Kek
-
- Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- İncir lapası
-
- Eşsiz çifte gurur
-
- Orleans Izgara Tavuk Uyluk Pizza
-
- Kızarmış Karides
-
- tatlı patates ekmeği çubuğu
-
- İnci sebze çorbası
