Domuz göbeği
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, büyük malzeme, beyaz şarap, yumuşak beyaz şeker, yeşil soğan, sos, tofu çorbası, soya sosu, tarçın, defne yaprağı, zencefil, zencefil Domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin ve soğuk suda kaynatın, 5 dakika kaynatın, kan köpüğünü soğuk suyla alın 2 Tencereye şekeri koyun ve kehribar rengini alana kadar karıştırın, domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın, soya sosu, beyaz şarap ve soya peyniri çorbası ekleyin ve sürekli karıştırın 3 Kaynamış su, şeker, karabiber, anason ve diğer yardımcı malzemeleri ekleyin 4 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin.