Basit Sıfır Başarısız Domates Yumurtalı Erişte - Yemeği
Domates ve yumurta her zaman mükemmel uyum olmuştur. Evde okula giderdim ve akşam yemeğinde sık sık domates ve yumurtalı erişte yerdim. Şimdi yalnız çalışıyorum. Yine de domates ve yumurtanın en iyi akşam yemeği olduğunu düşünüyorum. Yapmaya çalışın, tadı evden farklı olsa da farklı bir tada sahiptir. Malzemeler de basit ve dilediğiniz yan yemeği ekleyebilirsiniz, basit ve lezzetlidir. Yumurta 1 parça domates 1 parça erişte kişi başına tuz Doğru miktarda gram sıvı yağ Doğru miktarda gram Bir diş sarımsak Hafif soya sosu
Bir yumurta, bir domates hazırlayın (domateslerin yumuşak ve sert olması gerekir, çok sert karıştırılması kolay değildir) bir diş sarımsak
Yumurtaları çırpın, domatesleri orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları doğrayın.
Yağı sıcak tavaya dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yağ ısınana kadar karıştırın, ardından domatesleri çıkarın ve karıştırarak kızartın.
Domatesler suyundan çıktıktan sonra sıcak su ilave edin.
Su kaynadıktan sonra altına tuz, hafif soya sosu ve şeker koyun.
Erişte piştikten sonra, yumurta sıvısını tek yönde karıştırmak için çubuk kullanın ve yavaşça tencereye dökün. Birkaç damla susam yağı ekleyin ve bir kase ılık domates ve yumurta pişirilebilir!
