Ruhlu bir kase domates ve yumurtalı erişte (hızlı ve lezzetli) - Yemeği
Domatesleri parçalara ayırın, sarımsakları ezin ve iyice doğrayın ve jambon gibi diğer garnitürleri ekleyin.
Düşük ateşte uygun miktarda yağı dökün, kıyılmış sarımsağı çıkarın ve bir koku verene kadar kızartın.
Domates ekleyin ve kısık ateşte tutun
Bir damla yağ ekleyin ve domates suyu çıkana kadar karıştırın, arkasındaki çorba süper lezzetlidir
Yumurtaları ekleyin, ardından daha hızlı katılaşmak için orta ateşte çevirin. Yumurtalar önceden çırpılabilir, uygun miktarda tuz eklenebilir, biraz su eklenebilir, yumurtalar daha yumuşak olur, iyice karıştırılır ve tencereye eklenir.
Kaynatıncaya kadar biraz su ekleyin, erişteleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve orta veya yüksek ateşte kaynatın. Geçen seferki turşunun birazını ekledim ama kokulu değildi, varsa bir veya iki kaşık ekleyebilirsiniz.
Erişte orta derecede sert olduğunda ısıyı kapatın
Sos, kırmızı sosis ve kişniş ekleyin.
