Hangzhou Rendelenmiş Domuz Eti Karışık Sichuan - Yemeği
Hangzhou halkı erişte yemeyi sever.Pianerchuan ve Bibichuan muhtemelen en çok tıklanan eriştelerdir. Hangzhou Youfang patron eriştesi çok meşhurdur ve kocamın favorisidir.Uzun süre her sıraya girdiğimde öğretmeni çalıp kendim pişiriyorum. Tadı% 80 benzermiş gibi hissediyorum. domuz eti 30 g Nem Sodalı Erişte 2 kuyruk Kurutulmuş bambu filizleri 10 gram Frenk soğanı 10 kuru Kurutulmuş tofu 1 parça Fasulye filizi 10 gram
Garnitürü parçalayın, kıyılmış domuz eti şarap tuzu nişastası ile marine edilir
Yapışmaz bir tavada yağı yakın, önce rendelenmiş domuz eti, kurutulmuş bambu filizi, kurutulmuş soya peyniri, beyaz et ekleyin, şarap ekleyin, fasulye filizi ve frenk soğanı ekleyin, tadına soya sosu ve MSG ekleyin Erişteleri aynı anda başka bir tencerede pişirin ve yüksek ateşte kaynatılarak süzülen suyu alın, tencereye koyun ve aynı anda erişteleri karıştırıp kızartın, bu sefer ocağı kapatabilirsiniz.
Acı biber ekledim. Bichuan kızarmış erişteden farklı. O kadar kuru değil ama biraz daha buharlı
Mağazada yenir.Kişisel tercihinize göre pirinç yılan balığı, karides, böbrekler, domuz ciğeri yağı kalıntısı vb. Ekleyebilirsiniz.Bir kase erişte 7,8 yuan eder.
