Acı kavun
3 adet
Kıyma
400 gram
Islatılmış Shiitake Mantarları
6
Aksesuarlar: İstiridye sosu, hafif soya sosu, biber, tuz, yeşil soğan, 3 kök, yemeklik şarap, susam yağı, mısır nişastası, havuç ve havuç Acı kavun dolması nasıl buharda pişirilir 1400 gram kıyma hazırlayın 2 Acı kavunu, yeşil soğanı ve shiitake mantarlarını yıkayın. 3 Acı kabağı kısa ve eşit parçalara ayırın ve kullanmak için kavunu çıkarın. 4 Shiitake mantarını ince ince doğrayın. 5 Havuçları daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın. Kıyılmış ete kıyılmış shiitake mantarları, istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, tuz, doğranmış yeşil soğan, pişirme şarabı, susam yağı ve nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere et dolgusu oluşturmak için karıştırın. 6 Karışık eti acı kabın içine doldurun ve doğranmış havucu ekleyin. 7 Doldurulmuş soğuk kavunu bir tencereye kaynar suya koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 8 Tencereyi başlatın ve kavun suyunu tencereye dökün, hafif soya sosu, istiridye sosu ve su nişastası kullanarak çorbayı kısık ateşte kalınlaştırın. 9 Doldurulmuş acı kabağın üzerine dökün ve servis yapın.