Enoki mantarı
250 g
Yumurta
2 parça
salatalık
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan Enoki mantarları nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeler enoki mantarları, salatalıklar ve yumurtalardır. 2 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın, salatalıkları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın. 3 Tencereye yağ koyun. 4 Yağ sıcakken yumurtayı koyun ve kızartın ve servis yapın. 5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanları ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin. 6 Enoki mantarlarını ekleyin ve kızartın, baharatlayın ve pişene kadar kızartın. 7 Son olarak kızarmış yumurtaları ve salatalık parçalarını ekleyin. Servis yapmadan önce susam yağı dökün. 8 Kızarmış enoki mantarı hazır