Tatlı patates unu
100 gram
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, 50 gr tavuk tozu, kırmızı biber sosu Kıymalı tatlı patates unu uygulaması 1 Sarımsak filizlerini yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Tatlı patates ununu yumuşatmak için ılık suda bekletin. 3 Tavada uygun miktarda yağı ısıtın ve kıymayı dilimleyin. (Aldığım kıyma hazırlandı. Kendin doğrarsan hafif soya sosu, tuz ve tavuk ekleyerek marine edebilirsin.) 4 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın. 5 Ne kadar baharatlı yiyebileceğinize göre uygun miktarda acı sos ekleyin. (Fasulye ezmesi olması en iyisidir) 6 Kırmızı yağı kızartın ve güzel kokulana kadar kızartın. 7 Bir kase su. 8 Uygun miktarda soya sosunu dökün. 9 Biraz daha tuz ekleyin. (Kaynattıktan sonra tadabilirsiniz) 10 Kaynattıktan sonra ıslatılmış tatlı patates ununu ekleyin. 11 Doğranmış sarımsakları ilave edip kaynatın. 12 Çorba neredeyse hasat edildiğinde, sarımsak yapraklarını ekin. 13 Biraz tavuk tozu ekleyin. 14 Tencereye başlayabilirsiniz.