Malzemeler
hamur tatlısı
500 g
Yabani pırasa
250 g
Domuz kıyması
250 g
Yardımcı maddeler: tuz, soya sosu, balzamik sirke, harmanlama yağı, susam yağı, biber, tavuk özü, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yabani pırasa ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Yabani pırasayı seçin, yıkayın, kurutun ve kıyın, susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
2 kıyılmış zencefil ve sarımsak
3 Kıyma tuz, soya sosu, karabiber, tavuk özü, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak (biraz sosu daldırmak için bırakın), biraz yağ ekleyin, ardından iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Kıyılmış frenk soğanı ve kıymayı eşit olarak karıştırın, dolgu
5 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın
6 Köfteleri sarın
7 Köfteleri pişirmeye başlayın, tencereye su koyun, kaynattıktan sonra köftelerin kırılmasını önlemek için biraz tuz koyun
8 Su çalkalandıktan sonra, sarılı köfteleri dökün, su tekrar kaynadıktan sonra soğuk su ilave edin, köfteleri pişirmek için bunu üç kez tekrarlayın ve bir tabakta servis edin.
9 Küçük bir kase hazırlayın, kalan sarımsağı koyun, balzamik sirke, soya sosu, biraz susam yağı dökün, bir kase kokulu daldırma sos hazır
-
- ##
-
- Üstün Izgara Kaburga
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış lahana
-
- Çift Yeşil Soğanlı Kızarmış Kuzu
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Ginkgo Lily Stir-Fry
-
- Üç Taze Etli Çörek
-
- Baharatlı mantar yumurtaları kuru# #
-
- Denizanası derisiyle karıştırılmış lahana
-
- Vejetaryen Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Kıymalı Tatlı Patates Tozu
-
- Taze kalamar üç doğranmış
