Trikoloma
400 g
Aksesuarlar 2 çay kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı kızarmış soya sosu, 1 yeşil soğan, bir tutam şeker Kavrulmuş mantar yöntemi 1 Malzemeler: mantar, kızarmış soya sosu, istiridye sosu, frenk soğanı 2 Mantarları durulayın, kalın dilimler halinde kesin, frenk soğanı kıyın. 32 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı kızarmış soya sosu, biraz şeker ve daha sonra kullanmak üzere bir sos oluşturmak için iyice karıştırın 4 Doğranmış mantarları bir tencerede kaynar suda haşlayın. 5 Kuru suyu çıkarın 6 Tencereye biraz alt yağ koyun, mantarları ağza koyun ve mantarların içindeki su buharını dışarı atmaya zorlamak için çabucak kızartın 7 Mantarlar zorla su buharından çıkarıldıktan sonra, ayarlanan sosu dökün ve kızartın 8 Sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak, çorbanın mantarların üzerine neredeyse eşit şekilde kaplanmasını sağlayın ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 9 Frenk soğanı ekleyin ve hızla ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın. 10 Servis yapın!