Tavuk kanadı
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, mangalda domuz sosu Izgara domuz soslu kızarmış tavuk kanatları 1 Hammadde haritası, tavuk kanatlarını yıkayın ve sarımsağı kıyın. 2 Tavuk kanatlarının yan tarafına saç kökü olmadan iki kesim yapın. 3 Bir kaba koyun, kıyılmış sarımsak ve kömür sosu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında 4 saatten fazla marine edin. 4 Bir tavada az miktarda yağı ısıtın. 5 Tavuk kanatlarını tavaya koyun ve kızartın. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 7 Doğru miktarda su ve marine edilmiş tavuk kanatlarının sosunu ekleyin ve orta ila düşük ateşte pişirin. 8 Suyu toplamak için az miktarda tuz koyun.