Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler Havuç, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, beyaz şeker, yeşil soğan, sarımsak, zencefil
Havuçla domuz kavurma uygulaması 1 Turpları yıkayıp parçalara ayırın.
2 Domuz eti daha ince parçalar halinde kesin.
3 Tencereyi ısıtın, daha yağlı et ekleyin ve kızartın.
4 Yağ çıkana kadar kızartın.
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, etin geri kalanını dökün ve kavurun.
6 Birkaç damla sirke ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
7 Uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartmaya devam edin.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
10 Et yumuşak ve çürümüş olunca turp ekleyin ve pişirmeye devam edin.
11 Turp tamamen pişene kadar haşlayın.
12 Yüksek ateşte suyu toplayın, üzerine doğranmış yeşil sarımsak serpin ve servis yapın.
-
- Mentai Balık Soya Congee
-
- Derin yağda kızartılmış kimyon patlıcan
-
- Yumurta pırasa kutusu
-
- Domates Dondurulmuş Tofu
-
- Yeşil Biber ve Patlıcan ile Tavada Kızartılmış Domuz
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Bağırsaklar
-
- Korunmuş yumurta
-
- Altı ceviz
-
- Baicui Mutlu Pişirme Reçelli Ekmek
-
- Haşlanmış patates
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Siyah Susamlı Yumurtalı Kek
