patlıcan
500 g
un
20 gram
Yumurta
1 parça
Mısır yağı
2 kaşık
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 0,3 yemek kaşığı karabiber 0,3 yemek kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 0,5 yemek kaşığı bira 2 yemek kaşığı Kimyon patlıcan nasıl kızartılır 1 2 Patlıcan düzensiz parçalara bölünür 3 Patlıcan parçalarını bir kaba kesin ve yaklaşık 10 dakika marine etmek için tuz serpin 4 Unun içine bir yumurta çırpın 5 Kimyon, karabiber, pul biber, şeker ekleyin 6 Birayı ve biraz su dökün ve bir macun haline getirin 7 Turşu ve parçalara ayırın, suyu sıkın ve kaplamak için hamurun içine koyun. 8 Tencereye uygun miktarda mısır yağı dökün ve% 70-80 sıcaklığa kadar ısıtın, küp küplere ekleyin ve kızartmaya başlayın 9 Patlıcanları tavaya girdikten hemen sonra hareket ettirmeyin, şeklini ayarlamak için bir süre bekleyin, ardından tavadan çıkmak için altın kahverengiyi çevirip kızartın 10 Patlıcan kızarmış çok cezbedici 11 Patlıcan parçalarını sarımsak soslu tabağa koyun ve lezzetli bir tada batırın 12 Patlıcan beslenme açısından zengindir ve her ev için ev yapımı bir yemektir, ancak bu şekilde yapılırsa tadı farklıdır. 13 Daha fazla yaşamak için biraz şarap tadın 14 Ortak malzemeler alışılmadık tatlar yaratır 15 Garnitür sosis ve kerevizle karıştırılmış deniz pirinci ile servis edilir. 16 Meyve hurmasıyla yemek çok tatlı 17 Bu tür bir akşam yemeği sevdiklerinizle paylaşılmalı