Acı kabak
400 g
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Acı kabak yumurtaları nasıl karıştırılır 1 Yağı bir tencerede olgunlaşana kadar ısıtın 2 Yumurtaları çırpın ve içlerine biraz tuz koyun 3 Tavaya koyun ve kızartın 4 Bir kürek alın ve parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 5 Acı kabağı yıkayın ve ortadaki tohumları çıkarın, daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin. 6 Tencereye tekrar yağ koyun, acı kabağı ısıtın ve kızartın 7 Biraz sarımsak ekleyip soteleyebilirsiniz 8 Son olarak, biraz tuz ve yumurta ekleyin, acı kabağı rengini değiştirene kadar kızartın ve tavadan çıkabilir!