g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor soğan

1 parça

elma sirkesi

120 ml

Ilık su

230 ml

şeker

1 çorba kaşığı

Bir tutam tuz

Çıtır çıtır soğan turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Bir kapta şeker, biraz tuz, ılık su ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın

3 Elma sirkesi ekleyin

4 Karıştırın ve iyice karıştırın

5 Mor soğanın dış kuru kabuğunu çıkardıktan sonra ikiye böldükten sonra üst bıçakla kesin.

6 Doğranmış soğanı hava geçirmez bir kavanoza koyun

7 Düzeltilmiş elma sirkesi solüsyonunu rendelenmiş soğanın üzerine dökün.

8 Tamamen soğuduktan sonra yarım saat bekletin, kapağını kapatın ve saklama için buzdolabına koyun.

Köri bifteği

Lotus kökü ve mavi fasulye ile karıştırılarak kızartılmış dana eti

Tavada Kızartılmış Etli Karnabahar

Patates cipsi ile kızarmış kereviz

Yeşim taşı kızarmış köfte

Kızarmış çiçekler

Köri sebze çorbası

Soğanlı kızarmış kıyılmış dana eti

Domates ve Yumurtalı Erişte

Patates ve havuçlu kızarmış kereviz

Acı Kabak Zeytin Sebze Kızarmış Domuz Eti

Tavuk Kanatlı Kavrulmuş Darı