soya peyniri
1 parça
Kıyma
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, MSG, zencefil, nişasta, biber, beş baharat tozu Tofu köfte uygulaması 1 Malzemeler: tofu, domuz eti 2 Baharat: koyu soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, zencefil, nişasta, biber, beş baharat tozu 3 tofu elle ezilmiş 4 Sonra eti koyun 5 Yoğurduktan sonra yukarıda belirtilen zencefil, tuz, monosodyum glutamat gibi baharatları dolgunun içine koyun, yoğurmaya devam edin, biraz nişasta ekleyin 6 Uzlaştırılmış doldurma şöyle görünmelidir 7 Tencereye yağ koyun, yağ sıcaklığı% 50 -% 60 sıcaklığa ulaştığında köfte kızartılabilir 8 Bir kase su ve bir kaşık 9 Top nasıl yapılır: Sol eli sanal tutun, kaplanın ağzındaki dolguyu sıkın ve bir kaşıkla sıkılmış dolguyu dışarı alın 10 Yağı tencere duvarı boyunca koyun 11 Orta ateşe getirin, köfteleri yaklaşık altı veya yedi dakika kızartın, süzün ve kahverengiye dönün. Pişirmeye hazır 12 altın top