Fıstıkla Pişmiş Paça - Yemeği
"Paçalar besleyici ve lezzetli. Sadece sıradan bir yemek değil, aynı zamanda iyi bir besleyici ürün. Gıda beslenme uzmanlarının analizine göre her 100 gram paça 15,8 gram protein ve 26,3 gram yağ içeriyor. Karbonhidratlar 1,7 gram. Paçalar ayrıca A, B, C vitaminleri, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer besinler, özellikle paçalarda proteinin hidrolizi ile üretilen sistin ve arginin içerir 11 Bu amino asitlerin içeriği, ayının pençesiyle karşılaştırılabilir. " Malzemeler
- Paça 1 parça
- fıstık Yarım kase
- Shiitake Çiçekleri say
- Sarımsak Birkaç yaprak
- Darı biberi 1 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Paçaları tıraş ettikten sonra parçalara ayırın, yıkayın ve süzün.
-
2 Suyu boşaltın, daha sonra kullanmak için suyu alın ve boşaltın.
-
3 Yer fıstıklarını, shiitake mantarlarını ve defne yapraklarını yıkayın ve kenara koyun.
-
4 Tencereye yaklaşık 250 ml su ekleyin, sarımsak ve darı biberini ekleyin.
-
5 Biraz tuz, biraz tavuk özü ve soya sosu ekleyin.
-
6 Paçaları yerleştirin.
-
7 Yer fıstığı, shiitake mantarları ve defne yapraklarını ekleyin.
-
8 Kapağı kapatın, hava valfini takın, SAIC'e kadar yüksek ateşte pişirin, orta ateşe getirin ve ocağı kapatmak için 10 dakika basın.
-
9 Nefes aldıktan sonra kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
-
10 tencereden alıp bir tabakta servis yapın.
-
11 Servis yapın ve tadını çıkarın.
-
12 Beslenme açısından zengin, her yaşa uygun.
