1. Kuzu dilimlerini ambalajından çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün.
2. Yeşil soğan kullanılmalı, yeşil ve beyazla birleşen kısım alınmalıdır.
3. Kuzu aromasını emerken soğan aromasını serbest bırakmak için yeşil soğanı ocak bölümlerine ayırın.
4. Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri meyve suyuna karıştırın, bu da kızartmaya yardımcı olacaktır.
5. Tavadaki yağı% 80 ısıda ısıtın, kuzu dilimlerini ekleyin ve kızartın.
6. Koyun eti beyaz olana kadar kızartın, şarapla pişirin ve birkaç kez karıştırın.
7. Karışık sosu dökün ve kızartın.
8. Yeşil soğanı ilave edin ve çiğ olana kadar kavurun.
9. Plakayı takın.
10. Daha yakından bakın.