Baharatlı Karides - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, kafasını çıkarın ve karidesleri yıkayın.
2. Garnitürleri yıkayın, dilimleyin ve parçalara ayırın.
3. Suyu kaynatmak için tencereyi ateşe koyun, karidesleri haşlayın ve suyu alın ve süzün.
4. Daha sonra patates dilimlerini ve havuç dilimlerini haşlayın.
5. Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
6. Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Beyazlatılmış havuç ve patates dilimlerini tavada kızartın, yeşil biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
8. Jiwei karidesini ekleyin ve bir süre kızartın, ardından uygun miktarda pişirme şarabı, tuz ve şeker ekleyin.
9. Son olarak sarımsak fidelerini ilave edip renk değiştirene kadar kavurun, ardından tavadan yenebilir.
10. Böyle bir gün için uygun meze ve yemek.
11. İşte başka bir tam resim.
