Beyaz turpla haşlanmış kuzu eti - Yemeği

Koyun eti 500 gram yemeğe göre beyaz turp yarım kök gıda yağına göre, tuz, hafif soya sosu orta miktarda yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason orta miktarda biber, çimen meyvesi, rezene orta miktarda pirinç şarabı, tavuk özü, şeker orta miktarda

  • 1. Kuzuları yıkayıp parçalara ayırın

  • 2. Beyaz turpu yıkayın, soyun ve parçalara ayırın

  • 3. Baharat yedeği

  • 4. Kuzuyu haşlamak için wok suyunu açın

  • 5. Ağarttıktan sonra suyu boşaltın ve servis yapın

  • 6. Yağı tavaya dökün ve bir süre kavurun, ardından pirinç şarabı ekleyin ve karıştırmaya devam edin

  • 7. Ardından hazırlanan tüm baharatları ekleyin ve kızartmaya devam edin, biraz soya sosu dökün ve kızartın

  • 8. Sote ettikten sonra uygun miktarda su ekleyin, biraz şekerle örtün, orta ateşte kaynatın ve bir saat pişirin

  • 9. Çorba fazla gelmediğinde doğranmış beyaz turpu ekleyin

  • 10. Sonra biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin

  • 11. Çorba kuruyana kadar bekleyin ve uygun miktarda tavuk özü ekleyin.

  • 12. Servis tepsisi

    • Kristal karides topları
    önceki
    Ev yapımı Hainan Hindistan Cevizli Pirinç
    Sonraki
    Lotus Kokulu Üç Sarı Tavuk
    Baharatlı Kalamar Çırpma Teli
    Sıcak ve ekşi yosun
    Kızarmış fıstık
    En basit lomei
    Baharatlı Yüzme Yengeç
    Kıyılmış Biberli Pul Biber
    Yumurtalı ıspanak
    Salatalık ile karışık altın kancalı deniz pirinci
    Tatlı ve ekşi ananas tatlı ve ekşi domuz eti
    Mantarlı ve arpacık soğanlı çırpılmış yumurta
    Orleans ızgara tavuk kanatları (fırın versiyonu)

    Copyleft gutx

    To Top