Kakaolu Kek Rulo - Yemeği
1. Bitmiş ürün.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Kek hamuru yapmak için düşük un, mısır yağı, süt ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın.
4. Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Beze yapmak için yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, şekeri üç kez koyun ve ıslak çırpın.
6. Saçı hafifçe bükülene kadar ıslatın.
7. Beze'yi üç kez yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8. Sıkma torbasına az miktarda hamur koyun ve kalıptaki silikon yağlı kağıt üzerine bir çizgi deseni çizin.
9. Fırına koyun ve 160 ° C'de 3 dakika pişirin ve sonra bir kenara koyun.
10. Kakao tozunu biraz suyla seyreltin ve iyice karıştırın.
11. Kek hamurunu iki parçaya bölün, bir parça kakao hamuruna ekleyerek kahverengi kek hamurunu yapın, kalıba dökün ve diğer sarı kek hamurunu üstüne yerleştirin.
12. İyice silin, tükenmesi için birkaç kez sallayın.
13. Fırını 160 ° C'de 3 dakika önceden ısıtın, orta tabakayı yerleştirin ve üst ve alt tüpleri 150 ° C'de 30 dakika pişirin.
14. Pişirdikten sonra, yoğunlaştırılmış sütü yayın ve üzerine hindistan cevizi ezmesi serpin.
15. Sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
16. Kalıpları çıkarın ve fotoğraf çekin.
17. Kek rulosuna bir resim kesin.
