Kristal karides topları - Yemeği
Yeşil karides 100 gram yumurta, biraz yemek zencefil, biraz yemek, biraz biber, biraz tuz, biraz zeytinyağı, biraz pişirme şarabı, biraz
1. Yeşil karidesleri yıkayın ve suyu boşaltın
2. Tuz, karabiber, şarap, zencefil ekleyin ve 1 saat marine edin
3. Yumurtayı açın ve yumurta akını alın
4. Yumurta akını karidesin içine dökün
5. Yumurta akı ve karidesi iyice karıştırın
6. Tavayı zeytinyağı ile kaldırın
7. Karışık karidesleri ekleyin ve kavurun
8. Yaklaşık 3 dakika kızartın
9. Tavadan çıkınca kişniş kökü köpüğü serpin ve yemeye başlayın.
Baharatlı Karides
önceki
Beyaz turpla haşlanmış kuzu eti
Sonraki
